なかなか、シャンパーニュの話が書けません……。
書こうと思うと、いろいろ時間がかかってしまうもので。 上の写真は、シャンパーニュのぶどう畑。 エペルネより、少し北側のあたりです。 今回訪ねたメゾンは5軒。 超大手から、家族経営のメゾンまで、どれも、日本からアポを入れていきました。 取材でも買い付けでもなく、 ただのシャンパーニュ好きの個人として申し込んでいるので、 受け入れてくれないメゾンも、当然ありました。 訪ねたメゾンのリスト。 Moët et Chandon Epernay Louis Roederer 21, Bd Lundy Reims Tél. : +33 (0)3 26 40 42 11 Deutz 16, rue Jeanson Ay De Sousa et Fils 12 place Léon Bourgeois AVIZE Tél. : +33 (0)3 26 57 53 29" Tarlant Oeuilly Tél. : +33 (0)3 26 58 30 60 ドゥーツ Deutzと、 ルイ・ロデレールLouis Roedererは、 あまり、一般の人のメゾン見学は受け入れていないようです。 なのに、なぜ、今回見学をさせていただけたかというと、 いっしょに見学をした、Tさんのおかげ。 でも、Tさんも、ワイン業界の人ではありません。 昨年、伊勢丹で行われたクリスマス市の店頭で、Deutzの人に声をかけ、 シャンパーニュに行ったら、ぜひ、伺いたいという旨を伝えたのだそう。 そんな思い切ったアプローチのおかげで、この訪問が可能になりました。 一方、Louis Roedererは、ワインショップ・エノテカ経由。 モエ・シャンドン Moët et Chandonは、日本語ツアーがあるくらいですから、 誰でも見学可ですが、予約は必要です。 (日本語ツアーは、時間などを指定されます) ド・スーザDe Sousa et Fils と、タルランTarlantは、 ホームページから申し込みメールを送りました。 みんな、それぞれにこだわりどころが違って、 大手も、小規模のところも両方をみると、 シャンパーニュのおもしろさがより分かる気がします。 まだまだ、小出しですみません。 じっくりお待ちくださ~い。
by societebonne
| 2009-08-03 07:20
| フランスの地方へ
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