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鳩のハート……という名のトマト /角野恵子@パリ

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東京のかとう殿、

またしてもパリのすみのです。
アップしたい写真がたまっているのだ。

↑ のハート型をしたプチトマト、
フランスのスーパーに1年中並んでいます。
その名も「Cœur de pigeon」鳩の心臓、鳩の心、鳩のハート……
お茶目なネーミングだと思います。

こんなプチトマトが、おいしい季節になりました。

トマト、日本にもいろいろな種類があるようですが、フランスも負けてはいません。
形、色、大きさ、味、食感、様々にざっと20種類くらいそろえるマルシェもあります。

以下、見てみてねemoticon-0152-heart.gif

南仏マルシェのトマトいろいろ →

「ウシの心臓」ほか2種類 →

古典種プチトマトの詰め合わせ →



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by societebonne | 2011-04-27 16:39 | フランスの食&お惣菜
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