
日本も寒くなったと聞きますが、みなさまいかがお過ごしですか?
こちらは(というか、私は)、スープの日々が再開しました。
以前にも書きましたが、フランスでは夏はサラダ、冬はスープで野菜を取ります。
(以前のブログをみつつ、気づきました、
つまり、9月末から翌3月半ばまでの6ヶ月間は、スープの季節なのですねー……)
『ティファニーで朝食を』のホリー・ゴライトリーは、
心の中にいやったらしいアカがたまったら、タクシーに乗ってティファニーへ行く、といっています。
私にもそんな場所があるといいな、と、大学時代に思ったものです。
先日、かぼちゃとにんじんのスープ(写真)を一口飲み、
「ああ、これだ」と思いました。
いやなことがあったら、野菜をことこと煮込んでスープを作り、食べればいい。
甘いもののドカ食いに走っている場合ではありません。(これは心身のダメージを悪化させ逆につらい)