ふたたび、シャンパーニュ会

パリの、すみの様

地方に行って、その地域の名産が食べられるいい店、
日本でも案外見つからなくて、がっかりすることがあります。
超観光化されたところか、逆に”東京的”な店か、ホント、どっちかだよね！
その地域らしい食べ物をおいしく食べられる店、もっとできるといいよねえ～、フランスも、日本も。

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さて、話変わって、デジャヴ感のある、写真かもしれませんが、


今年も、シャンパーニュ会を開催しました！！


ずっと、ばたばたしてる時期だったので、
シャンパーニュ選択は、シャンパーニュの旅をご一緒させていただいた、
illyillyさんにすっかりおまかせしてしまう形になりましたが（ありがとうございました！！）、
6人で計７本（私が帰った後に、もう1本開いたそうなので、計8本）！
去年の記事を見ると、6人で計9本だったようですが……（笑）。


シャルドネ100％の、ブラン・ド・ブランあり、
ピノ・ノワール100％の、ブラン・ド・ノワール（黒ブドウから作る白という意味）あり、
もっとレアな、ピノ・ムニエ100％のブラン・ド・ノワールあり、
古代品種のブドウで作るのあり。

そして、今回のスターは、なんと、
シャンパーニュ好きなら一度は、飲んでみたい、クリュッグ！！！！！

はあ、とにかく、贅沢な会でした。

あえて、すべての銘柄を挙げないのは、味を書き分ける自信がないから……。
（本気でメモを取って、時間をかけないととても無理です）
ライターを一応名乗っている私なのに、情けないことですが、
ワイン、シャンパーニュ、チーズ……、味の違いを言葉で伝えるのは本当に難しいです。



で、今回の一押しは、
Jerome Prevostの、
La Closerie Les Beguines NV（ピノ・ムニエ100％）。

今回の一押しというか、今まで飲んだシャンパーニュのなかで
一番おいしい！とまで、思いました。

腰があって、強さがあって、
でも、地酒っぽい、粗野な感じではない。

去年からいろいろ飲んでいるうちに、
シャンパーニュに強烈な個性は必要なくて、
やさしさ、バランスのよさ、洗練さなどがある、女性的なシャンパーニュのほうが、
私は好きなのかもと、思いはじめていたところへ、
ガツン！と、やられた気分でした。

個性は強いし、骨太。
でも、まったく粗野じゃないってところが、すごい気がします。

いやあ、飲めてよかった、そんなシャンパーニュでした。

絶対、また、飲みます！

Jerome Prevost　については、
検索すれば、あちこちのワイン屋サイトで、熱く語られているので、
興味のある人は、検索してみてください。




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