カメラマンの、吉田パンダさんのフィガロ内のブログのおかげで、
アクセス数が増えている、ソシエテ・ボンヌのブログです。 吉田さん、ありがとう~~! 新規に訪れてくださっている方々、こんにちは! ようこそ~。 このブログは、パリ在住のライター角野恵子と、 東京在住のライター加藤郷子の、往復書簡のブログです。 ↑料理家の、重信初江さんと作った、「パリで『うちごはん』」という本の 宣伝のために始めたブログですが(と、また、あからさまに宣伝しておりますが……)、 それと関係あることないこと、なんとなく、フランス関連の記事を書き連ねております。 今後とも、よろしくお願いします! すみのは今、パリから一時帰国して、フランス人の親戚と東京観光中です。 *** すみの様 フランス人を大勢連れての東京観光は順調かしら? 暑い中、さぞ、大変と想像していますが(今日はましだね)、きっと楽しんでることでしょう。 そして、お誕生日、おめでとう! 一昨日、電話で話をしたのに、伝えるのを忘れました。 *** さて、ちょっと前にすみのが、アップしてくれた『ワインツーリズムを体感する旅』。 私からは、印象に残ったここ ↓ の話から。 山梨県産ワインしかありません! という店先の言葉が印象的です。 甲府の市内にあります。 外観は、失礼ながら、普通の喫茶店+αで、 連れてこられなければ、旅先では入らないかもという風情。 ここのおもしろさは、本当に地元のワインや食材にこだわって、提供していること。 今でこそ、地産地消、あちこちで聞くし、 すでに、はいはい、と言いたくなるほど、手垢のついた言葉になってますが、 ここは、10年近く前から、取り組んでいて、 ワインも山梨県産のみ。 料理も、近隣の畑でとれた野菜をふんだんに使ったもの。 ズッキーニを大きく切って焼いただけとか、 玉ねぎの丸ごとのグリルとか、こねくりまわさない、シンプルな料理で、ものすごく、よかったんです! (ブロガーなのに、写真が一枚もない……) この日は、勝沼にある、山梨ワインのことならまかせての、新田商店主催の、 山梨ワインを飲むワインフェスタ参加だったので、 マニア垂涎のワインたちが、いろいろ出ました。 作り手たちもあらわれ、 国産ワインを愛する熱い面々との会話もはずみ、楽しい会でした。 山梨ワイン、国産ワイン、これからも楽しみです==! フォーハーツカフェ 山梨県甲府市丸の内1-16-13ヤマサビル1F tel:055-237-7793
by societebonne
| 2010-07-30 07:33
| ワイン・酒・チーズ・スイーツ
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