Bread & Rose ブレッド＆ローズでランチ ／角野恵子＠パリ

東京のかとう殿、

↑　これ、何だと思いますか？
リュクサンブール公園に程近いベーカリーカフェ
『ブレッド＆ローズ』　のベジタリアンプレートです。

ヒヨコ豆のペーストや、なすのキャヴィアがあって、レバノン料理の前菜盛り合わせ風。
私はこれに目がありません。
盛り付けが１つ１つ別になっているところが、オリジナルですねえ。

この日、ランチをご一緒したTさんは、サーモンのキッシュをチョイス。

ボルドーの白を合わせました。
料理には、それぞれのプレートにあわせた素敵なパンがついてきます。


店内を入るとすぐに大きなショーケースがあり、壁面には厳選された食材の数々が並んでいます。
このショーケース前の空間に、小さなテーブル席があり、
店の奥に、パンを売るコーナーとカウンター席がある、というカジュアルなつくり。
よくローズベーカリーと比較されていますよね。

ローズベーカリーのほうがもっとボボ（高学歴・高所得・エスプリはリベラルな、新しい市民層）で、
ブレッド＆ローズのほうが、お上品＆シック。
それにローズベーカリーのほうが、ビオ度が高いな。

とはいえ、ここにもオーガニックのスモークサーモンやワインなど、
ビオものがちょこちょこあります。
何より、野菜たっぷりメニューでありつつ、お料理のラインナップはちゃんとグラマラス、
というのが特徴であり、人気の理由なのだろうね。

魅惑のデザートのショーケース。


触手が伸びます……　が、結構おなかいっぱいになってしまい……

お店を変えて、
ジョルジュ・キャノンで中国茶のひと時を過ごしたのでした。

ブレッド＆ローズは、マドレーヌ寺院近くにもお店ができたのだってね。
知らなかった。
以下は、リュクサンブール公園近くの店のアドレスです。

Bread and rose
7, rue Fleurus
75006 Paris
Tel. 01 42 22 06 06
HP